Alimentos e Bebidas

Alimentos e Bebidas

A água é considerada um insumo vital para Indústrias de Alimentos e Bebidas, sua qualidade impacta diretamente na qualidade dos produtos fornecidos sendo controlada pelo Ministério da Saúde.

A utilização da água através de uma Estação de Tratamento de Água (ETA) evita contaminações causadas por bactérias, parasitas e outros microrganismos.

A água tratada usada nas indústrias alimentícias deve atender ao mínimo às características determinadas pela Portaria GM/MS nº 888/21 do Ministério da Saúde, publicada em 04 de maio de 2021.

Principais Aplicações:

• Filtragem e redução de sólidos: em sistemas de lavagem de cereais, Legumes e frutas;
• Concentração de proteínas: no processo de fabricação do queijo;
• Remoção de gordura;
• Clarificação de salmoura;
• Clarificação: de sucos, cervejas, vinhos e vinagres;
• Clarificação e concentração de gelatina;
• Concentração de proteínas;
• Concentração de leite.

Nós Secta System oferecemos tecnologia de ponta em Sistemas de Tratamento e Purificação de Água para consumo humano conforme Normas e legislação GSM 888 M/S.

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